Stuffed pancake

Recette Pancakes

mercredi 24 mars 2021

Recette:

1/2 banane écrasée
1 œuf
100g yaourt soja
1 pincée de vanille séchée
1cc levure chimique
1/2 cc bicarbonate
20g farine d'amandes
30g farine de sarrasin
1cc vinaigre de cidre

Mélanger, verser la moitié de la pâte, ajouter des framboises ou autre chose, mettre le reste de la pâte et cuire dans une poêle d'environ 12cm à feu très doux avec un couvercle.

Je vous propose dans ce blog des recettes que je fais régulièrement, pour mes petits-déjeuners ou mes collations. Ce sont des recettes qui sont en majorité sans sucres ajoutés ou très peu. J’utilise très souvent la banane comme sucrant.
Vous trouverez également quelques recettes de gâteaux ou de cakes contenant du sucre, du chocolat… parce que l’alimentation équilibrée n’interdit aucun aliment. Je vous partage également quelques recettes salées , de la cuisine simple de tous les jours.
J’utilise du lait et des yaourts de soja parce que je suis intolérante au lactose, vous pouvez donc utiliser des produits laitiers pour les remplacer si vous les digérez. Je vous partagerai aussi de temps en temps un article sur un sujet qui me tient à coeur. Vous pouvez retrouver toutes mes recettes sur mon compte instagram.

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