Pancakes

Recette Pancakes

mercredi 12 mai 2021

Recette: pour 2 gros pancakes

1 banane écrasée
1 œuf
60g farine avoine
20g farine d'amandes
1dl lait de soja
1cc levure chimique

Mélanger les ingrédients et cuire quelques minutes de chaque côté dans une petite poêle huilée, à feu doux, avec un couvercle.

Je vous propose dans ce blog des recettes que je fais régulièrement, pour mes petits-déjeuners ou mes collations. Ce sont des recettes qui sont en majorité sans sucres ajoutés ou très peu. J’utilise très souvent la banane comme sucrant.
Vous trouverez également quelques recettes de gâteaux ou de cakes contenant du sucre, du chocolat… parce que l’alimentation équilibrée n’interdit aucun aliment. Je vous partage également quelques recettes salées , de la cuisine simple de tous les jours.
J’utilise du lait et des yaourts de soja parce que je suis intolérante au lactose, vous pouvez donc utiliser des produits laitiers pour les remplacer si vous les digérez. Je vous partagerai aussi de temps en temps un article sur un sujet qui me tient à coeur. Vous pouvez retrouver toutes mes recettes sur mon compte instagram.

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