Donuts sans gluten au cacao

Recette:

  • 1 œuf
  • 50g de lait végétal
  • 3cc de sirop d'érable
  • 35g de farine de riz complète
  • 35 g de farine de riz blanche
  • 2cc de cacao sans sucre
  • 1cc de levure chimique
  • 1 pincée de bicarbonate
  • 1cc de vinaigre de cidre
  • Pépites de chocolat
  • 2 carrés de chocolat


Mélanger les ingrédients à part les 2 carrés de chocolat. Verser la pâte dans des moules à donuts en silicone. Cuire dans un four préchauffé à 180 pendant 12 minutes. Faire fondre le chocolat au micro onde 30 secondes et décorer les donuts.

Big pancake sans gluten
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