Cake individuel poire chocolat sans gluten

Recette Cake Gâteau individuel Sans gluten

jeudi 23 septembre 2021

Recette:

1/2 banane écrasée
1 œuf
60g de yaourt soja
30g de flocons de sarrasin
20g d'amandes en poudre
1cc de levure sans gluten
1 pincée de bicarbonate
1cc de vinaigre de cidre
1 poire en cubes
Pépites de chocolat

Mélanger les ingrédients dans l'ordre, graisser un petit moule et verser la pâte. Cuire dans un four préchauffé à 180 pendant 30 minutes.

Je vous propose dans ce blog des recettes que je fais régulièrement, pour mes petits-déjeuners ou mes collations. Ce sont des recettes qui sont en majorité sans sucres ajoutés ou très peu. J’utilise très souvent la banane comme sucrant.
Vous trouverez également quelques recettes de gâteaux ou de cakes contenant du sucre, du chocolat… parce que l’alimentation équilibrée n’interdit aucun aliment. Je vous partage également quelques recettes salées , de la cuisine simple de tous les jours.
J’utilise du lait et des yaourts de soja parce que je suis intolérante au lactose, vous pouvez donc utiliser des produits laitiers pour les remplacer si vous les digérez. Je vous partagerai aussi de temps en temps un article sur un sujet qui me tient à coeur. Vous pouvez retrouver toutes mes recettes sur mon compte instagram.

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