Bowlcake aux pépites de chocolat sans gluten

Recette Bowlcake Sans gluten

mercredi 30 décembre 2020

Recette:

1/2 banane écrasée
1 blanc d'œuf
30g de farine de châtaigne
10g de farine d'amandes
1cc levure chimique sans gluten
25ml de lait de soja
Pépites de chocolat

Mélanger dans un bol et cuire au micro onde pendant 3 minutes. Retourner sur une assiette et décorer. Ici j'ai mis quelques éclats de framboises congelées et du granola maison pour le croquant.

Je vous propose dans ce blog des recettes que je fais régulièrement, pour mes petits-déjeuners ou mes collations. Ce sont des recettes qui sont en majorité sans sucres ajoutés ou très peu. J’utilise très souvent la banane comme sucrant.
Vous trouverez également quelques recettes de gâteaux ou de cakes contenant du sucre, du chocolat… parce que l’alimentation équilibrée n’interdit aucun aliment. Je vous partage également quelques recettes salées , de la cuisine simple de tous les jours.
J’utilise du lait et des yaourts de soja parce que je suis intolérante au lactose, vous pouvez donc utiliser des produits laitiers pour les remplacer si vous les digérez. Je vous partagerai aussi de temps en temps un article sur un sujet qui me tient à coeur. Vous pouvez retrouver toutes mes recettes sur mon compte instagram.

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