Recette:
- 1 banane écrasée1 œuf
- 100g de yaourt soja (ou autre)
- 40g de lait végétal
- 100g de flocons d'avoine (petits)
- 50g de farine d'avoine
- 2cc de levure chimique
- 1 grosse pomme ou 2 petites
- 2cc de cannelle
- Pépites de chocolat
Peler et couper les pommes en petits cubes, mélanger tous les ingrédients et verser la pâte dans un plat à gratin graissé.
Cuire dans un four préchauffé à 180 pendant 40min.