Porridge au four pomme-cannelle

Recette Porridge

dimanche 25 avril 2021

Recette:

1 banane écrasée1 œuf
100g de yaourt soja (ou autre)
40g de lait végétal
100g de flocons d'avoine (petits)
50g de farine d'avoine
2cc de levure chimique
1 grosse pomme ou 2 petites
2cc de cannelle
Pépites de chocolat

Peler et couper les pommes en petits cubes, mélanger tous les ingrédients et verser la pâte dans un plat à gratin graissé.

Cuire dans un four préchauffé à 180 pendant 40min.

Je vous propose dans ce blog des recettes que je fais régulièrement, pour mes petits-déjeuners ou mes collations. Ce sont des recettes qui sont en majorité sans sucres ajoutés ou très peu. J’utilise très souvent la banane comme sucrant.
Vous trouverez également quelques recettes de gâteaux ou de cakes contenant du sucre, du chocolat… parce que l’alimentation équilibrée n’interdit aucun aliment. Je vous partage également quelques recettes salées , de la cuisine simple de tous les jours.
J’utilise du lait et des yaourts de soja parce que je suis intolérante au lactose, vous pouvez donc utiliser des produits laitiers pour les remplacer si vous les digérez. Je vous partagerai aussi de temps en temps un article sur un sujet qui me tient à coeur. Vous pouvez retrouver toutes mes recettes sur mon compte instagram.

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