Recette:
- 210g farine mi-blanche
- 1/2cc sel
- 6g levure chimique
- 1cs huile d'olive
- 125ml d'eau tiède
Mélanger les ingrédients secs, ajouter les liquides, pétrir, former des boules, aplatir à 1cm d'épaisseur. J'ai ajouté de la sauce tomate, du gruyère râpé et de l'origan, je les ai refermés. Cuisson dans une poêle à feu moyen 5 min de chaque côté.