Recette pour 12 muffins
- Un pot de yaourt soja de 150g
- 1/2 pot de sucre de canne
- 3 oeufs bio
- 1/2 pot d'huile de tournesol
- 2 pots de farine blanche
- 1 paquet de levure chimique
- 1/2 pot d'ovomaltine
- 1/2 pot de cacao ssa
Préchauffer le four à 180°.
Vider le pot de yaourt dans un saladier puis incorporer tous les ingrédients dans l'ordre, en mélangeant régulièrement au fouet.
Verser la pâte dans des petits moules individuels.
Cuire 20-25 minutes environ.