Recette:
- 1/2 banane écrasée
- 1 œuf
- 20g de lait végétal
- 30g de farine de châtaigne
- 20g de farine d'amande
- Une pomme coupée en petits cubes
- Pépites de chocolat
- Poudre à lever sans gluten
Mélange cannelle, sucre pour la déco
Mélanger tous les ingrédients, verser dans un petit moule graissé et cuire au four préchauffé à 180 pendant 35 minutes.
Si vous n'aimez pas la banane vous pouvez la remplacer par de la compote, environ 50g et éventuellement un peu de sucrant de votre choix!