Gâteau micro onde cacao fraise

Recette:

• 1/2 banane écrasée
• 1 œuf
• 1 grosse cs de yaourt soja
• 2 cc cacao sans sucre
• 20g de farine d'amandes
• 30g de farine d'avoine
• 1cc levure chimique
• 1/2 cc bicarbonate
• 1cc de vinaigre de cidre

Mélanger, mettre dans un petit plat huilé, ajouter quelques fruits (ici fraises), des pépites de chocolat et mettre au micro onde pour environ 3 minutes. En général je le laisse toute la nuit au frigo et je le mange froid, il encore meilleur!