Galette aux flocons de sarrasin

Recette Galette

lundi 17 juin 2024

Recette:

1/2 banane écrasée
1 œuf
2 cs yaourt soja
50g flocons de sarrasin
1cc cannelle
1 pincée de bicarbonate
1cc vinaigre de cidre

Mélanger, cuire dans une poêle à feu très doux, retourner au bout d'une dizaine de minutes et cuire encore 5 minutes.
Je prépare toujours mes petits-déjeuners la veille et je les réchauffe 1 min au micro onde le matin!

Je vous propose dans ce blog des recettes que je fais régulièrement, pour mes petits-déjeuners ou mes collations. Ce sont des recettes qui sont en majorité sans sucres ajoutés ou très peu. J’utilise très souvent la banane comme sucrant.
Vous trouverez également quelques recettes de gâteaux ou de cakes contenant du sucre, du chocolat… parce que l’alimentation équilibrée n’interdit aucun aliment. Je vous partage également quelques recettes salées , de la cuisine simple de tous les jours.
J’utilise du lait et des yaourts de soja parce que je suis intolérante au lactose, vous pouvez donc utiliser des produits laitiers pour les remplacer si vous les digérez. Je vous partagerai aussi de temps en temps un article sur un sujet qui me tient à coeur. Vous pouvez retrouver toutes mes recettes sur mon compte instagram.

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