Cake individuel aux framboises sans gluten II

Recette:

  • 50g de banane
  • 1 œuf
  • 50g de yaourt soja ou autre
  • 25g de farine de sarrasin
  • 25g de farine de riz
  • 1cc de levure chimique sans gluten
  • 50g de framboises congelées


Ecraser la banane, ajouter l'oeuf et le yaourt, mélanger. Ajouter ensuite les farines et la levure. Mélanger. Graisser un petit moule (environ 10cm/8cm) avec un peu d'huile de coco à l'aide d'un pinceau en silicone. Verser la préparation et enfoncer quelques framboises. Cuire dans un four préchauffé à 180 pendant environ 40 minutes.

Gâteau yaourt amande pomme
Gâteau micro onde amande coco

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