Recette:
(Cake)
- 1 œuf
- 3cs de yaourt soja vanille
- 3cs de farine de sarrasin
- 2cs de protéine vegan @syncprotein goût chocolat
- 1cc de poudre à lever sans gluten
- 1cc d'idrolitina + 1cs d'eau (ou 1/2cc de bicarbonate + 1cc de vinaigre de cidre)
(Dessus)
- 2 bonnes poignées de framboises congelées
- 2 grosses cs de yaourt nature soja nature
- Un peu de chocolat noir fondu
Préparer la partie cake en mélangeant tous les ingrédients.
Verser la pâte dans un petit plat graissé adapté au micro onde. Cuire pendant environ 4 minutes au micro onde.
Pendant que le cake est encore chaud, le recouvrir de framboise. Puis d'une couche de yaourt et un petit peu de pâte à tartiner pour la déco.
Mettre au frigo toute la nuit. Déguster frais.