Recette:
- 3 bananes écrasées
- 80g huile de coco (fondue)
- 100ml eau
- 1cs vinaigre de cidre
Tout mélanger
Dans un autre bol, mettre
- 200g farine (mi-blanche)
- 2cc levure chimique
- 1/2cc bicarbonate de soude
- 40g sucre de coco
- 50g noisettes en poudre
- 40g pépites de chocolat
Tout mélanger, ajouter aux ingrédients liquides, verser dans un moule recouvert d'un papier sulfurisé et cuire pendant 1 heure dans un four préchauffé à 180.