- 1/2 banane écrasée
- 50g de flocons d'avoine
- Eau ou lait végétal (de vache...)
Mettre la banane et les flocons dans une casserole. Recouvrir d'eau ou de lait. Cuire pendant quelques minutes à feu doux en mélangeant régulièrement. Laisser gonfler quelques minutes. Ajouter des fruits, du chocolat ou des purées d'oléagineux. (ici clémentine, framboises congelées et chocolat noir)
On peut également le faire cuire 2 minutes au micro onde pour une version rapide mais moins crémeuse.