Recette:
- 1 œuf
- 50g de compote de pomme (sucrée ici, sinon ajouter 1cc de sirop d'érable, d'agave ou autre)
- 5g de cacao sans sucre
- 30g de farine d'avoine (sans gluten)
- 1cc de poudre à lever
- 1 carré de chocolat noir
Mettre les ingrédients dans une tasse, sauf le chocolat. Mélanger. Mettre au micro onde pendant environ 30 secondes, ajouter le chocolat et remettre au micro onde pour 30 secondes à une minute. Déguster chaud.
J'ai mis le chocolat avant la cuisson, du coup il n'était plus mou.