Muffins nuage

 Recette:

  • 1/2 banane écrasée (ou 50g de compote + 10g de sucrant)
  • 1 œuf
  • 50g de philadelphia (sans lactose)
  • 50g de yaourt soja
  • 30g de farine d'avoine 
  • 15g de farine de coco 
  • 1cc de levure chimique


Mélanger tous les ingrédients et verser la pâte dans des petits moules à muffins (en silicone). Ajouter une framboise (ou plus) et cuire pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 180.
A la sortie du four, verser un peu de chocolat fondu.

Flamboise express
Pâtes aux crevettes

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