Mini moelleux choco/fruits rouges

Recette Cake Gâteau individuel

samedi 6 mars 2021

Recette:

1/2 banane écrasée (ou 50g de compote+1cc miel)
1 œuf
20ml lait végétal
30g de flocons d'avoine
20g de farine d'amande
2cc cacao
1 grosse poignée de fruits rouges congelés
1cc de levure chimique

Mélanger tous les ingrédients et verser la pâte dans un petit moule graissé. Cuire dans un four préchauffé à 180 pendant 30 minutes.

Je vous propose dans ce blog des recettes que je fais régulièrement, pour mes petits-déjeuners ou mes collations. Ce sont des recettes qui sont en majorité sans sucres ajoutés ou très peu. J’utilise très souvent la banane comme sucrant.
Vous trouverez également quelques recettes de gâteaux ou de cakes contenant du sucre, du chocolat… parce que l’alimentation équilibrée n’interdit aucun aliment. Je vous partage également quelques recettes salées , de la cuisine simple de tous les jours.
J’utilise du lait et des yaourts de soja parce que je suis intolérante au lactose, vous pouvez donc utiliser des produits laitiers pour les remplacer si vous les digérez. Je vous partagerai aussi de temps en temps un article sur un sujet qui me tient à coeur. Vous pouvez retrouver toutes mes recettes sur mon compte instagram.

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