Recette:
- 1/2 banane écrasée (on peut la remplacer par 50g de compote + 2cc de sucrant)
- 1 œuf
- 3cs de lait de soja (ou autre)
- 30g de flocons d'avoine
- 20g de farine d'amande
- 1cc de levure
- 1 poignée de framboises congelées
- 2-3 lotus émiettés
Mélanger tous les ingrédients et verser dans un petit moule graissé. Cuire pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 180.