Recette:
- 1 œuf
- 100g yaourt soja
- 10g purée d'amandes maison
- 8g de sirop d'agave
- 20g de farine d'amande
- 20g de farine de châtaigne
- 1cc levure chimique
- 1 lotus
Mélanger tous les ingrédients sauf le lotus. Graisser un petit plat et verser la préparation. Ajouter le lotus dessus. Cuire au micro onde pendant environ 4 minutes.