Bowl d'avoine soufflée

Recette:

• 40g d'avoine soufflée
• 5g de cacao en poudre
• 100g de yaourt soja
• Un peu de lait de soja pour ajuster la consistance
• 1-2cc de sirop de coco
• 1/2 banane
• 1 carré de chocolat noir

Mettre les ingrédients (sauf le chocolat et la banane) dans un bol.
Mélanger, ajuster avec le lait, il faut que la texture ne soit ni trop épaisse, ni trop liquide (comme une pâte à pancakes).
Couper la banane en rondelles. Les disposer sur le mélange d'avoine (garder des rondelles pour le dessus)
Faire fondre le chocolat au micro onde 30 secondes (ou au bain-marie). Le verser sur les bananes.
Ajouter le reste de banane et quelques céréales d'avoine pour décorer.
Mettre au frigo pendant la nuit.
Déguster froid.
On peut utiliser d'autres céréales soufflées.