GAUFRES

Recette

lundi 12 juin 2023

Recette: (7 gaufres)

120g de farine d'avoine sans gluten
2 œufs
1 banane
130g de lait sans lactose
1cc de poudre à lever

Mettre tous les ingrédients dans un mixer (nutribullet pour moi).
Mixer. Verser un peu de pâte dans un gaufrier bien chaud et graissé avec du ghee ou de l'huile de coco.
Laisser cuire quelques minutes de chaque côté.
Mettre des toppings au choix, ici framboises congelées et peanut butter.

Je vous propose dans ce blog des recettes que je fais régulièrement, pour mes petits-déjeuners ou mes collations. Ce sont des recettes qui sont en majorité sans sucres ajoutés ou très peu. J’utilise très souvent la banane comme sucrant.
Vous trouverez également quelques recettes de gâteaux ou de cakes contenant du sucre, du chocolat… parce que l’alimentation équilibrée n’interdit aucun aliment. Je vous partage également quelques recettes salées , de la cuisine simple de tous les jours.
J’utilise du lait et des yaourts de soja parce que je suis intolérante au lactose, vous pouvez donc utiliser des produits laitiers pour les remplacer si vous les digérez. Je vous partagerai aussi de temps en temps un article sur un sujet qui me tient à coeur. Vous pouvez retrouver toutes mes recettes sur mon compte instagram.

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